„Knödlein aus Hennenfleisch“

Aus der Mitte des 16. Jahrhunderts stammt das Kochbuch des Dillingers Balthasar Staindls, aus dem das Stadtarchiv Dillingen ein Rezept präsentiert:

https://www.dillingen-aktuell.de/gesellschaft/knoedlein-aus-hennenfleisch-gefluegelbaellchen-dillingen-23


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.