Das Stadtarchiv Minden hat das im KVK nicht nachweisbare Druckwerk ins Netz gestellt:
https://kommunalarchiv-minden.de/jetzt-online-das-mindener-kochbuch/
OpenEdition schlägt Ihnen vor, diesen Beitrag wie folgt zu zitieren:
Klaus Graf (30. Januar 2018). Mindener Kochbuch. Archivalia. Abgerufen am 10. Oktober 2026 von https://doi.org/10.58079/c71s
Das ist leider nicht mehr erreichbar.
Da müssen Sie sich an das Kommunalarchiv Minden wenden.