Jüdische Kochbücher

Jüdische Küche und Essgewohnheiten in Deutschland vor dem Holocaust. Informationen, Beiträge und einige Rezepte zusammengetragen von Wolf Dieter Grün, Gemeindearchivar von Lenhausen:

http://www.heimatbund-finnentrop.de/historie/juedische_kueche.pdf


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