“…. Dazu gibt es die Kurstadt-Torte – mit Motiven historischer Gebäude, wie das Theater im Park, die Badehäuser I und II sowie das Kurhaus. Die Fotos dafür hat Rico Quaschny aus dem Stadtarchiv zur Verfügung gestellt.
“Die Torte besticht durch eine Mischung aus dunklen Schokoladen-Marzipanböden, gefüllt mit Weinbrand-Marzipan, Nougat und einer Trüffelmasse”, erklärt Konditormeister Dirk Luther. ….”
Wofür Archive nicht alles gut sind…. Bedauerlicherweise war der Westfälische Archivtag bereits in der Kurstadt.
http://mt-online.de/mt/lokales/nachbarschaft/bad_oeynhausen/?sid=e671a66bb1263db1170f119a0e65391b&cnt=2124338
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wolfthomas (30. Januar 2008). Kurstadt-Torte in Bad Oeynhausen. Archivalia. Abgerufen am 25. Januar 2025 von https://archivalia.hypotheses.org/26060