Historische Kochbücher in Digitalisaten und Transkriptionen stellt die UB Graz vor:
http://ub.uni-graz.at/sosa/druckschriften/dergedeckteTisch/index.php
OpenEdition schlägt Ihnen vor, diesen Beitrag wie folgt zu zitieren:
Klaus Graf (11. Juni 2008). Der gedeckte Tisch. Archivalia. Abgerufen am 13. Januar 2025 von https://doi.org/10.58079/bxzr
