Endgültig in die Ochsenfurter Geschichtsbücher hat sich am Donnerstag die Kauzenbräu geschrieben. Brauerei-Chef Josef Pritzl übergab dem Stadtarchiv eine vollgepackte Museumskiste. Darin enthalten sind unter anderem eine Liste aller Mitarbeiter, das Rezept des Kauzenbräu-Jubiläumsbieres und viele Bilder. Mit der Museumskiste soll die Kauzenbräu für die künftigen Generationen erhalten bleiben.
Hintergrund der Aktion ist das 200-jährige Bestehen, dass die Ochsenfurter Brauerei im letzten Jahr gefeiert hat.
Quelle: Radio Gong, 26.02.2010
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wolfthomas (28. Februar 2010). Kauzenbräu verewigt sich im Stadtarchiv Ochsenfurt. Archivalia. Abgerufen am 8. Dezember 2024 von https://doi.org/10.58079/bsx4