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Kochbuchforschung interdisziplinär (2017)

Der Sammelband ist kostenlos online unter:

https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:at-ubg:3-5448

Es geht auch um die Ernährung in historischen Klöstern #histmonast


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Klaus Graf (30. September 2019). Kochbuchforschung interdisziplinär (2017). Archivalia. Abgerufen am 14. Juni 2025 von https://doi.org/10.58079/ca5f


Autor: Klaus Graf

Historiker und Archivar, Blogger

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